Welke inbouwoven kiezen voor jouw keuken ?

Également associé au terme convection naturelle ou à chaleur statique, ce type de four chauffe grâce à des résistances situées au bas de sa cavité (sol) et sur la voûte (en haut). Vous pouvez ainsi choisir entre les 2 modes de cuisson verticale selon les plats. La fonction gril vous permet de dorer ou griller gratins et grillades. La simplicité de ses fonctions en fait le four encastrable le moins cher. Avantages et inconvénients + Simple d’utilisation et d’entretien. – Consommation d’énergie et lenteur de préchauffage.

In deze categorie van inbouwovens bestaan 2 types van koken: Koken met luchtondersteuning Een propeller op de bodem van de holte roert de lucht voor sneller koken en betere warmteverdeling. Gepulseerde warmte Een extra verwarmingselement, gekoppeld aan het ventilatiesysteem, verspreidt een perfect gelijkmatige warmte.

Hiermee kan je schakelen tussen roterende warmte en natuurlijke convectie. Met dit multifunctionele systeem is er geen vermenging van geuren en smaken. Niets belet je om jouw gebraad tegelijk te bereiden met een heerlijke appeltaart.

De stoomoven, of de gecombineerde stoom- en multifunctionele oven, zorgt voor koken op lage temperatuur, tussen 40 en 120 °C. Sommige bieden zelfs hogedrukkoken, vergelijkbaar met onze traditionele snelkookpan! Zo behoud je de vitaminen, voedingsstoffen en smaken van jouw voedsel.